Carthaji.

Début du projet : 04.2019/ Client : Sofiane C.
Type de projet : Fast-Food – Spécialité tunisienne
Tâches : Audit – Site internet – Recommandations stratégiques et marketing – Idées nouvelles pour campagne

Ce que le client souhaitait

Le contexte :

Le directeur du Carthaji (Fast-Food proposant également des spécialités tunisiennes) me contacte car il cherche quelqu’un pouvant s’occuper la partie communication/marketing afin d’avoir plus de visibilité.  Sa société devrait bientôt s’agrandir (agrandissement du local, recrutement à venir etc) et a besoin de bien « s’entourer » dans le franchissement de cette étape.

Du consulting à la gestion de la partie communication/marketing

Il sollicite donc l’agence ISM pour du consulting au départ afin de savoir quelle stratégie globale adopter par rapport à ses concurrents. Une veille concurrentielle est réalisée au départ puis des orientations sont données sur la stratégie à adopter (avec incitation vers une budgétisation et axes à adopter et/ou à éviter).

Une fois les grandes lignes directrices définies et les bases posées Sofiane a sollicité l’Agence ISM pour réaliser la maquette du site (ainsi que le travail sur certains axes marketing). Il l’a sollicité en parallèle pour s’occuper de l’intégralité de la partie communication/marketing donc campagnes à mettre en place, stratégie à adopter sur certains mois etc.

Le travail réalisé – Ce que ISM a apporté au projet

Reprenons ici les quelques missions :

Audit et solutions stratégiques

Un audit a été réalisé sur les axes principaux de la société :

– La gestion des chiffres et de la caisse : Une approche différente et optimisée de la caisse a été observée et en cours de mise en place (ainsi que celle de la gestion des chiffres) – Ceci devrait faire gagner 1h à 3h de temps par jour et optimiser le CA

– Logistique : Un process au niveau de la logistique afin de l’optimiser a été adoptée

– RH : Améliorations du process RH et mise en place de solutions pour résoudre les problèmes actuels (recrutement etc)

L’aspect marketing :

– Veille concurrentielle

– Elaboration de la stratégie de marketing (face à face et digitale)

– Recommandations sur les meilleures manières de toucher la cible et économiser des milliers d’euros

– Idées buzz pour réaliser des campagnes permettant de générer le buzz

– Recommandations sur la budgétisation

Maquette et travail marketing sur le site :

– Etablissement du cahier des charges

– Mise en place de certains leviers marketing

– Design de la maquette

– Supervision jusqu’à la réalisation du site